Le mixeur plongeant, c’est le roi de la soupe. On plonge le pied directement dans la casserole, on mixe, et voilà un velouté lisse sans transvaser ni salir un bol de plus. Sur ce terrain, le mixeur plongeant Braun fait figure de référence depuis des années, MultiQuick en tête. 🥤
Encore faut-il choisir le bon dans une gamme qui va du modèle d’entrée au haut de gamme bardé de technologie. Entre l’ActiveBlade, la cloche anti-projections et les packs d’accessoires, tout ne se vaut pas. Voici les cinq MultiQuick qui comptent, du velouté du soir au smoothie du matin.
Comparatif des meilleurs mixeurs plongeants Braun





- Texture et confort d’usage évalués, pas juste la fiche
- Avis d’utilisateurs recoupés avec les tests publiés
- Rapport qualité-prix et disponibilité réelle
- Mon préféréBraun MultiQuick 9, le haut de gamme anti-éclaboussuresVoir l’offre
- Le plus techniqueBraun MultiQuick 7, système ActiveBlade et kit completVoir l’offre
- Le meilleur prixBraun MultiQuick 5 MQ5235, 21 vitesses au tarif d’entréeVoir l’offre
- Le pack soupeBraun MultiQuick 5 Pro, avec mini hachoir et fouetVoir l’offre
- L’entrée de gammeBraun MultiQuick 3, simple et efficace au quotidienVoir l’offre
Ma sélection des 5 meilleurs mixeurs Braun
Tous partagent la fiabilité Braun et cette fameuse cloche anti-éclaboussures qui change la vie. À vous de placer le curseur entre le budget et l’équipement, du velouté express au pack complet.
Braun MultiQuick 9 : le haut de gamme sans éclaboussures
✅ Avantages
- Cloche anti-éclaboussures très efficace
- Sélection précise de la vitesse au doigt
- Puissance haut de gamme
- Finition et fiabilité Braun
❌ Inconvénients
- Tarif élevé
- Sans doute trop pour un usage occasionnel
C’est le Braun que je garderais sans hésiter. Le MultiQuick 9 règle le vrai souci du mixeur plongeant, les projections sur le plan de travail, grâce à une cloche bien pensée qui garde tout dans la casserole. On règle la vitesse au doigt selon la pression sur la gâchette, du filet délicat au plein régime, et la texture ressort veloutée. 🥤
Puissant et rapide, il avale une soupe de légumes en quelques secondes et enchaîne les smoothies sans forcer. Son tarif le réserve à ceux qui mixent souvent, et il est sans doute surdimensionné pour un usage rare. Mais pour un mixeur plongeant qui dure et travaille proprement, c’est le haut du panier. Voyez aussi ma sélection de mixeurs plongeants toutes marques.
Braun MultiQuick 7 : la technologie ActiveBlade
✅ Avantages
- Système ActiveBlade unique
- SplashControl anti-projections
- Souvent livré en kit complet
- Vitesse intelligente à la gâchette
❌ Inconvénients
- Le plus cher, surtout en pack
- ActiveBlade dispensable pour les soupes lisses
Le MultiQuick 7 sort l’artillerie technique avec son système ActiveBlade : la lame se déplace de haut en bas dans la cloche, ce qui lui permet d’attaquer les morceaux à toutes les hauteurs sans qu’on ait à secouer le pied dans tous les sens. Malin pour les préparations plus consistantes. 🔧
Il est souvent proposé en kit complet avec bol, mini hachoir et fouet, de quoi remplacer plusieurs ustensiles. C’est le plus cher de la sélection, surtout en pack, et l’ActiveBlade reste dispensable si vous ne faites que des soupes lisses. Mais pour un couteau suisse Braun complet et technique, il se défend très bien.
Braun MultiQuick 5 MQ5235 : le meilleur rapport qualité-prix
✅ Avantages
- 21 vitesses et fonction Turbo
- Cloche anti-éclaboussures
- Fiabilité Braun à petit prix
- Léger et maniable
❌ Inconvénients
- Peu d’accessoires fournis
- Moins puissant que les MultiQuick 9
Pour goûter au sérieux Braun sans se ruiner, le MQ5235 est le bon plan. Au tarif le plus doux de la gamme, il offre 21 vitesses, une fonction Turbo et la cloche anti-éclaboussures maison. De quoi mixer soupes et compotes proprement, avec la maniabilité d’un pied léger et bien équilibré. 🍲
Il vient avec peu d’accessoires et se montre moins puissant que les MultiQuick 9, logique à ce tarif. Mais pour un usage quotidien courant, veloutés et purées, il fait exactement le travail avec la fiabilité de la marque. Un excellent premier mixeur plongeant Braun.
Braun MultiQuick 5 Pro : le pack soupe complet
✅ Avantages
- Mini hachoir et fouet inclus
- Couvre soupes, sauces et chantilly
- Cloche anti-éclaboussures
- Bon rapport polyvalence-prix
❌ Inconvénients
- Puissance intermédiaire
- Accessoires à ranger
Si vous aimez tout faire maison, le MultiQuick 5 Pro est un vrai couteau suisse. Il réunit le pied mixeur, un mini hachoir et un fouet, de quoi enchaîner le velouté, la sauce hachée et la chantilly du dessert sans changer d’appareil. Pour une cuisine qui bricole de tout, c’est très pratique. 🍲
Sa puissance se situe dans la moyenne, largement suffisante pour l’usage visé, et il faut prévoir un peu de place pour les accessoires. Mais l’ensemble reste malin et bien pensé. Pour remplacer plusieurs ustensiles par un seul kit Braun abordable, c’est une bonne pioche.
Braun MultiQuick 3 : l’entrée de gamme efficace
✅ Avantages
- Tarif d’entrée de gamme
- Mini hachoir et bol inclus
- Simple et immédiat à prendre en main
- Fiabilité Braun
❌ Inconvénients
- Peu de vitesses
- Sans cloche anti-éclaboussures avancée
Pour un usage occasionnel ou un petit budget, le MultiQuick 3 va à l’essentiel. C’est un mixeur plongeant simple et fiable, livré avec un mini hachoir et un bol gradué, parfait pour mixer une soupe de temps en temps sans se prendre la tête ni y mettre trop d’argent. 🥄
Il propose peu de vitesses et se passe des raffinements anti-projections des grands modèles, mais il fait le job pour les préparations courantes. Si vous mixez rarement et cherchez la fiabilité Braun au meilleur prix, c’est un choix sensé et sans regret.
Mon verdict sur les mixeurs Braun
Pour le meilleur mixage, le MultiQuick 9 et sa cloche anti-éclaboussures mènent la danse. Les bricoleurs de cuisine choisiront le MultiQuick 7 et son ActiveBlade, les budgets serrés le MQ5235 et son tarif d’entrée. Le MultiQuick 5 Pro comblera ceux qui veulent un kit complet, et le MultiQuick 3 les usages occasionnels. Chez Braun, il y a un plongeant pour chaque cuisine.
| Modèle | Atout | Accessoires | Idéal pour |
|---|---|---|---|
| MultiQuick 9 🏆 Top | Anti-éclaboussures, vitesse précise | Selon pack | Le haut de gamme |
| MultiQuick 7 | ActiveBlade, SplashControl | Kit complet | Le plus technique |
| MultiQuick 5 MQ5235 | 21 vitesses, Turbo | Léger | Le petit budget |
| MultiQuick 5 Pro | Hachoir et fouet | Pack polyvalent | Le tout-en-un |
| MultiQuick 3 | Simple et fiable | Hachoir et bol | L’usage occasionnel |
La marque Braun, que vaut-elle en mixeur plongeant ?
Braun est la référence historique du mixeur plongeant, marque allemande qui a inventé le genre avec ses Minipimer. Sa signature, c’est la cloche anti-éclaboussures et la gâchette de vitesse intelligente, deux détails qui rendent le mixage plus propre et plus précis que la moyenne. Le pied est bien équilibré, la prise en main immédiate.
Les utilisateurs louent la durabilité et la qualité de mixage, avec un tarif qui grimpe vite sur les modèles techniques comme la gamme 9. Ce n’est pas la marque la moins chère, mais on paie une fiabilité reconnue et des finitions soignées. Pour un mixeur plongeant qui dure et travaille bien, Braun reste une valeur sûre.

Comment choisir son mixeur plongeant Braun ?
Les MultiQuick se ressemblent, voici ce qui les distingue vraiment.
- La cloche anti-éclaboussures : plus elle est aboutie, plus le mixage est propre. Un vrai confort quand on mixe directement dans la casserole.
- Les accessoires : mini hachoir et fouet transforment le plongeant en couteau suisse. À choisir selon vos habitudes de cuisine.
- Les vitesses : une gâchette progressive donne un vrai contrôle sur la texture, du filet au plein régime.
- Le budget : le MQ5235 ouvre la gamme, le MultiQuick 7 en pack la ferme près de trois fois plus haut. À caler sur la fréquence d’usage.

Questions fréquentes sur les mixeurs Braun
Quel est le meilleur mixeur plongeant Braun ?
Le MultiQuick 9 pour la puissance et la propreté du mixage, grâce à sa cloche anti-éclaboussures et sa vitesse précise. Pour un budget serré, le MQ5235 offre l’essentiel Braun au tarif d’entrée.
Qu’est-ce que la technologie ActiveBlade ?
C’est un système du MultiQuick 7 où la lame se déplace verticalement dans la cloche. Elle attaque ainsi les ingrédients à toutes les hauteurs, sans qu’on ait à secouer le pied, pratique sur les préparations consistantes.
La cloche anti-éclaboussures est-elle vraiment utile ?
Oui, c’est le grand atout Braun. Elle garde les projections dans le récipient au lieu d’en mettre partout sur le plan de travail. Un détail qui change vraiment le confort quand on mixe une soupe chaude.
Un mixeur Braun mixe-t-il directement dans la casserole ?
Oui, c’est tout l’intérêt du mixeur plongeant. On plonge le pied dans la casserole ou le saladier et on mixe sur place, sans transvaser. Attention simplement à ne pas rayer un revêtement antiadhésif avec la cloche.
Les mixeurs Braun sont-ils fiables ?
Oui, c’est même leur réputation. Les retours d’utilisateurs saluent la durabilité et la qualité de mixage sur le long terme. Le tarif est un peu plus élevé, mais on en a pour son argent.
Braun ou une autre marque de mixeur plongeant ?
Braun est la valeur sûre, mais d’autres marques offrent de bons plongeants à petit prix. Pour comparer l’ensemble, voyez ma sélection des mixeurs plongeants pas chers, et mon guide pour bien les utiliser. 🥤
LéaAdepte du fait-maison & fondatrice
Smoothies du matin, soupes du soir, purées maison, mon blender tourne tous les jours. La vraie question n’est jamais les watts affichés, mais est-ce qu’il rend une texture lisse ou une bouillie pleine de morceaux. Je me sers au quotidien de ceux que j’ai en cuisine et décortique les autres, pour vous éviter le mixeur qui peine sur deux glaçons.
Mon parti pris : un bon mixeur, c’est des lames qui mordent et un bol facile à nettoyer. La puissance marketing ne fait pas un velouté.



