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Conserver un jus fraîchement pressé : les durées réelles
Le dimanche soir, on presse deux litres pour toute la semaine, fier de son organisation. Le mercredi, le jus a viré… Lire le comparatif
Quelle orange pour faire du jus ? Les variétés qui tiennent
Le jus est parfait au moment où il tombe dans le verre. Vingt minutes plus tard, quand on revient de la salle de… Lire le comparatif
Les 10 fruits qui donnent vraiment du jus
On revient du marché avec un beau panier, on lance l'extracteur plein d'espoir, et on récupère un fond de verre pour… Lire le comparatif
Comment utiliser la pulpe des fruits intelligemment ?
Un kilo de carottes passé à l'extracteur, un verre dans la main, et un gros tas humide dans le bac. On se dit qu'il y… Lire le comparatif
Quel type de pomme pour faire du jus ? L’assemblage qui marche
Un cageot de Golden, une heure de travail, et un jus doux mais curieusement plat, celui qu'on repose après trois… Lire le comparatif
Juicing : les 7 erreurs qui font abandonner
On s'équipe avec enthousiasme, on remplit le bac de fruits, et trois semaines plus tard l'appareil dort au fond d'un… Lire le comparatif
Les nutriments sont-ils perdus dans les jus de fruits ?
On presse un kilo de fruits, on obtient un verre, et une petite voix demande ce qui est resté dans le bac à déchets.… Lire le comparatif
Épinards congelés pour smoothie : pourquoi ils valent mieux que les frais
Le sachet d'épinards frais acheté lundi finit régulièrement au compost le vendredi, ramolli au fond du bac. Pendant… Lire le comparatif
Le jus d’orange fait-il grossir ? Les chiffres réels
Le verre du matin a une réputation impeccable. Vitamine C, fruit pressé, soleil dans la cuisine, personne ne le range… Lire le comparatif
Jus ou smoothie : la vraie différence tient à la fibre
Deux verres, les mêmes fruits, le même poids de courses. L'un est bu en trois minutes et la faim revient avant midi… Lire le comparatif
Jeûne au jus : ce qu’il faut savoir avant de se lancer
Trois jours, huit verres par jour, et la promesse d'un corps remis à neuf. Le jeûne au jus revient chaque printemps… Lire le comparatif
Les bases liquides du smoothie : laquelle choisir et pourquoi
Même fruits, même appareil, même durée, et pourtant un verre onctueux un jour, une soupe tiède le lendemain. La… Lire le comparatif
Fruits et légumes à proscrire en jus ou en smoothies : la vraie liste
Un noyau de datte oublié dans une poignée de fruits secs, et la lame du blender part de travers. Un smoothie… Lire le comparatif
Comment nettoyer un blender à lames sans l’abîmer
Le smoothie est bu, le bol traîne dans l'évier, et vous savez déjà comment ça va finir. Une demi-heure plus tard, la… Lire le comparatif
Robot de cuisine : qu’est-ce que c’est ?
La cuisine est devenue plus qu'un simple lieu pour nourrir le corps, c'est devenu un espace de création… Lire le comparatif
Robot de cuisine ou blender : lequel fait quoi ?
Sur le papier, les deux ont un bol, un moteur en dessous et des lames qui tournent vite. On se dit qu'il doit bien y… Lire le comparatif
Les bienfaits des jus détox : ce qui est vrai et ce qui ne l’est pas
Trois jours de jus verts, deux kilos en moins sur la balance, et cette impression d'avoir remis le compteur à zéro.… Lire le comparatif
Recettes végétaliennes au blender : le geste qui change tout
Le houmous reste granuleux, le beurre de cacahuète s'arrête au stade de la boule sèche, le pesto vire au noir en dix… Lire le comparatif
Comment mixer sans mixeur ? 7 méthodes qui marchent
La soupe est cuite, les invités arrivent, et le blender choisit ce moment pour rendre l'âme. Ou bien vous êtes en… Lire le comparatif
Blender ou mixeur : quelle est vraiment la différence ?
Vous cherchez un appareil pour vos smoothies, et vous tombez sur des pages qui appellent mixeur ce que la page… Lire le comparatif